岗位职责：
1. 依据所需原料计划，准确填写采购单或领料单，呈交厨师长审批；严格检查验收所有原料质量。
2. 负责检查蒸箱、烤箱、冰箱等各类设备用具的运转状况，确保其保持清洁卫生。
3. 监督面点工对压面机、打蛋机、煎炸炉等设施设备的安全操作及卫生清洁工作。
任职要求：
1. 具备扎实的面点制作专业技能，能够熟练制作各类面点产品。
2. 熟悉各类面点原料的质量标准，能够准确把控原料验收环节。
3. 拥有良好的设备维护意识，可有效检查设备运转情况并进行清洁。
上班时间：具体时间电话沟通

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