
岗位职责:
1、蒸制菜品:负责蒸鱼、蒸肉、蒸海鲜、炖汤等各类蒸菜及汤品的制作,精准把控火候与时间。
2、出餐配合:与炒锅、传菜等岗位密切配合,保证蒸菜出餐及时、温度达标。
任职要求:
1. 具备扎实的蒸制菜品技能,能够熟练制作各类蒸菜及汤品。
上班时间:早上9:30-14:30 下午:16:30-21:10
东兴街恒源大厦世纪花园宴会酒店
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