岗位职责：
1. 负责清真拉面及各类面点的制作、成型与烹制，确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守清真饮食规范，全程使用清真认证食材及专用厨具
3. 参与面团调制、醒发、擀制、拉面等关键工艺操作，把控出品标准
4. 协助门店日常备料、清洁及设备维护，保障后厨高效有序运转
任职要求：
1. 熟悉清真餐饮文化及操作规范，有清真拉面制作经验
2. 具备扎实的面点基本功，能独立完成拉面、刀削面、包子、饺子等制作
3. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的卫生意识和职业素养
4. 身体健康，无传染性疾病，能提供健康证明
5.要求是汉族的 夫妻档，另外一个合一做帮厨
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